2019年四川省食品安全风险监测培训班顺利举办

　　2019年3月25—26日，我中心在成都市顺利举办了四川省2019年食品安全风险监测培训班。四川省卫生健康委员会药物食品处吕亚军副调研员、我中心营养与食品卫生安全所所长兰真与副所长程刚、微生物检验所副所长罗隆泽、理化检验所副所长胡彬出席了开班仪式。21个市（州）、13个县（区）疾控中心卫生科、检验科负责人员及我中心食品安全风险监测工作人员，共计100余人参加培训。

　　培训班由兰真所长与程刚副所长主持。开班仪式上，吕亚军副调研员充分肯定了我省近年来食品安全风险监测工作取得的成绩，强调要认真落实2019年食品安全风险监测方案。胡彬副所长就加强质量控制提出具体要求，罗隆泽副所长强调了实验室复核时效性的问题，兰真所长就落实2019年食品安全风险监测方案、及时报告食品安全隐患、强化校园食品安全风险与营养健康监测提出了具体要求。

　　我中心营卫所张誉科长详细介绍了2019年四川省食品安全风险监测方案，理化所秦忠雪、微生物所雷高鹏分别对食品安全风险监测中理化、微生物方面的注意事项进行了讲解；营卫所宋阳、陈文分别对2018年食品中污染物及有害因素监测、2018年食源性疾病监测进行了分析总结。

　　通过本次培训，各监测点对四川省2019年食品安全风险监测工作方案有了进一步了解，明确了具体工作要求，为顺利完成2019年食品安全风险监测工作打下了良好基础。

营养与食品卫生安全所