2017年四川省食品与营养学术年会在成都举行

21.12.2017  20:19
 

 

12月17日,2017年四川省食品与营养学术年会在四川科技馆举行。四川省科学技术协会党组书记、副主席王万锟出席会议并讲话,四川省食品科学技术学会理事长陈功、四川省营养学会理事长张立实出席会议并致辞。本次会议由四川省食品科学技术学会、四川省营养学会主办,泸州老窖集团有限责任公司承办,四川省食品发酵工业研究设计院、四川省营养师协会、四川省食品安全学会和四川省健康管理师协会支持,多家食品企业共同协办。来自国内食品与营养学界知名专家、学者、企业代表、院校学生等300余人参加了会议。



王万锟在讲话中指出,学会要深入贯彻党的十九大精神,加强对科技工作者的政治引领;鼓励组建学会联合体,以搭建高水平的学术交流平台,促进学术繁荣和科技创新;组织动员广大科技工作者,积极为我省经济社会发展做出新的更大的贡献。



本次年会围绕“食品•营养•绿色•创新”主题,特邀中国营养学会微量元素营养分会副主任霍军生作了题为《食物营养强化关键技术及营养干预的卫生经济学评估》专题报告。四川省营养学会副理事长、四川大学华西公共卫生学院黄承钰教授,西南大学食品学院贺稚非教授等9位国内食品与营养学界的知名专家在会上作了专题报告,内容涵盖营养干预、食品安全、食品加工、居民膳食等。

会上还对2017年度食品与营养优秀论文进行了表彰,省科协副巡视员唐礼华宣读了对31篇优秀论文进行表彰的决定,并为获奖作者颁发证书。