四川省疾控中心举办2015年全省食品安全风险监测数据录入培训班

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　　为进一步做好2015年四川省食品安全风险监测工作，提高我省食品安全风险监测能力及水平，省疾病预防控制中心于2015年4月14-15日在成都市泸天化宾馆召开2015年四川省食品安全风险监测数据录入培训班。参会人员有省卫计委食品安全标准与监测处张莹副主任科员、省疾控中心营养与食品卫生所、理化检验所、微生物检验所相关人员及21个地市州、11个区县疾控中心以及四川大学负责食品安全风险监测数据报送的具体工作人员。

　　会上，省疾控中心营卫所兰真所长对今年的食品安全风险监测工作做了简要介绍，并对本次培训班提出要求，希望参加培训班的人员关注今年网报中的新要求、加强沟通协作，提高风险监测数据上报的质量。随后，省疾控中心营卫所林黎科长介绍了2015年食品安全风险监测的方案；理化所徐先顺主任技师和微生物所黄玉兰技师分别对食品安全风险监测中理化监测和微生物专项监测中的注意事项进行了讲解；随后自贡市疾控中心范正轩所长、宜宾市疾控中心彭玉洁医师分别就自贡和宜宾哨点医院监测工作做了经验介绍；省疾控中心营卫所的马梦婷研究员、张誉医师、陈文医师还分别讲解了2015年食品化学污染物监测采样及网络报送注意事项、食源性致病菌监测采样及网络报送注意事项、食源性疾病监测报告新系统数据录入和食源性疾病暴发报告新系统数据录入；参加培训班的人员还对网报操作进行了实习，实习中遇到的问题得到了现场解决。

　　通过本次培训班的召开，为2015年四川省食品安全风险监测工作开展和数据的高质量上报奠定了坚实的基础。

营养与食品卫生安全所 张誉

  2015年4月15日