2013年全国食品安全宣传周启动
与会代表认为,我国食品安全形势总体稳定向好,但消费总量量大面广、产业基础“小、散、乱、低”、产销秩序尚不规范、诚信环境相对缺失、企业主体责任意识滞后、监管能力仍然薄弱等仍是制约食品安全水平的主要因素,亟须全社会共同努力来实现更高保障水平。与会者从不同角度对如何构建社会共治格局提出了意见和倡议。
有关监管部门表示,越是强调社会共治,就越要提高政府监管的严格性、有效性和公正性,使监管公信力成为社会共治的推动力,增强广大群众参与社会共治的积极性。当前,还必须充分运用法律武器,切实强化打击手段,主动出击、重典治乱,以严惩重处高压态势有效遏制食品安全违法犯罪活动。
食品生产经营者代表呼吁广大同行,质量安全是食品企业的生命线,消费者的信任是企业的发展源泉,一定要把诚信视为企业的根基所在,把食品产业做成良心产业,把我国的食品企业形象提升上去。
科技界和专家学者呼吁,应更广泛地普及科学常识,加强食品安全风险交流,为消费者创造理性的食品安全消费环境,避免不必要的恐慌和误解。
与会的公益组织和媒体代表倡议,在信息化高度发达的背景下,应特别强调参与主体的社会责任感,实现社会共治的有序性、严肃性、建设性和规范性,彰显真实的力量,抵制虚假信息。
据主办方介绍,宣传周活动将在全国各地同步展开,重点围绕如何提高监管能力、培育企业主体责任和倡导社会共同责任,进行内容丰富、形式多样的宣传教育、研讨参观等活动。
近日,国家各有关部委、科研机构将陆续开展食品安全与创新技术展览、“食品安全 诚信守望”新闻宣传公益行动等70多项主题活动,以此营造全社会为食品安全献计献策、共同努力的浓厚氛围。