平昌县动监所开展外来冷鲜肉质量安全专项整治行动

13.04.2015  18:14

  近日,平昌县动物卫生监督所组织执法人员对广元雨润、广元高金、绵阳双汇三家外来冷鲜肉产品在入市前查证验物专项整治行动。一是查看冷鲜猪肉胴体上是否加盖验讫印章,看验讫印章号、日期是否与动物产品检疫票证相符;二是查看票货数量是否相符,有无漏票现象;三是查看动物卫生监督机构是否出具“瘦肉精”检测报告单;四是监督业主对冷鲜肉运载工具装前卸后消毒工作是否彻底。 

  此次行动,共出动执法人员26人次,查验冷鲜肉1.56万公斤,车辆消毒52辆,未发现病害动物产品,保障了县城动物源性食品安全。