市食药局检查我校食品安全

          9月14日，市食药局副局长武正学率食药局相关部门同志亲临莲湖校区，检查指导食品安全工作。
      检查组一行深入明月楼、新月楼，仔细查看了食堂库房、洗配间操作间、售卖窗口、就餐大厅等区域；审阅了学校餐饮相关管理制度、餐饮服务许可证、从业人员健康证、各类食品原料的合格证以及进出库登记、留样记录等文字资料；检查了从业人员的着装及个人卫生情况。检查组一行对我校餐饮工作予以充分肯定，同时也提出了整改建议。
      在意见交流会上，武正学提出了四点要求和希望。一要进一步落实食品安全主体责任；二要加强食品安全的全过程管理。三要进一步加强食品安全管理制度建设。四要宣传贯彻执行食品安全法，加强从业人员的教育培训。最后，他希望学校食堂进一步提升服务质量和水平，力争在达州市学校餐饮服务中树立标杆。
      后勤集团支部书记王子荣、总经理杨成林在发言中表示，一是将针对检查中发现的问题及时整改；二是将认真贯彻落实食品安全法，严格食品安全管理，加强员工培训教育，及时增添必要设施设备；三是要通过多种措施，齐抓共管，确保食品安全，为师生提供满意的伙食。