巴中市查处一起无证生产经营葡萄酒案

近日，巴中市食品药品监管局在市场检查中发现一起无证生产经营葡萄酒案，当事人就近收取葡萄，聘请无生产资质人员进行小作坊模式生产，采取清洗-捣碎-发酵-过滤-灌装成瓶-销售的流程，瓶身标签仅标有净含量和生产地址，未标注生产日期、保质期、成份或配料表。经查，当事人未持有《全国工业产品生产许可证》和《食品流通许可证》，至案发时，尚有存量1200余瓶，涉案金额近15万元。目前，该案正在进一步调查处理中。