内江市开展节前检查 确保 “舌尖上的安全”

　　春节将至，为确保节日期间畜产品质量安全，让老百姓吃上“放心肉”，按照市委、市政府领导要求，2016年1月4日凌晨，由市农业局局长陈丽萍带队，局分管领导和市、县（区）动监所人员近40余人参加，分成3个检查组，对市中区、东兴区和隆昌县生猪定点屠宰场宰杀情况，驻场检疫监督情况开展了突击检查。并对坚守在畜产品安全生产第一线的职工进行了慰问。

　　此次检查，采取不打招呼，不预设路线的方式进行，共检查生猪定点屠宰场7个，查验入场生猪1159头。重点对屠宰检疫申报、入场检疫、“瘦肉精”监督抽检、同步检疫、肉品品质检验、病害动物及动物产品无害化处理、是否注水等情况进行了严格检查。通过检查，官方兽医在岗在位，履职比较认真，屠宰场企业自身管理比较规范，严格执行了检疫申报程序，开展了肉品品质检验，各项工作记录记载较完整，未发现病害动物或动物产品，未发现注水等违法行为。对检查中发现的个别屠宰企业环境卫生较差、污水处理不达标、视频监控有盲区等问题，检查组责成县(区)主管部门督促企业立即整改，并向市农业局书面报告，确保整改落实到位。

　　通过突击检查，及时消除肉品质量安全隐患，进一步促进了动物卫生监督管理工作的落实，确保了人民群众“舌尖上的安全”。