绵阳市局推出食品溯源云服务平台系统

近日，绵阳市食品药品监督管理局结合仙海区生态鱼养殖特色，以仙海区清水渔业公司为试点，率先推出食品溯源云服务平台系统。该系统使消费者在购买仙海湖生态鱼或者在餐饮店消费时，可通过读取产品的电子标签、二维码、产品序列号等追踪介质，对产品从种养、检测到消费者购买验证等各环节进行追踪溯源，以确认该产品是否属于仙海区清水渔业公司经营特色的仙海湖生态鱼。

此套基于云服务的企业食品溯源系统平台，将日常捕捞鱼的身份信息通过数据库有序管理，在平台上进行整合，建立全程追溯，每件产品从生产到流通实行唯一代码，比起原有的分段人工追溯，更方便消费者查询，做到信息通融性和百姓易查性。食品溯源云服务平台系统的建立不但提升了仙海区生态渔业的产业发展，而且促进了从源头到餐桌的食品安全产业链的有效监管。