宜宾市局全力保障春节期间食品安全

为维护春节期间市场秩序，确保群众饮食安全，宜宾市局采取多项举措全力保障春节期间食品安全。

一是明确重点。以粮油、肉及肉制品、酒类、糕点、地方特色食品、节令性食品等为重点品种，以旅游景区、超市、农村集贸市场、食品生产加工小作坊等为重点单位，开展食品安全生产大检查，督促各级切实履行安全生产职责，确保工作落实到位。

二是严格督查。严格检查生产经营主体准入资格、进货查验、索票索证、购销台帐等情况，督促食品生产经营者严格落实食品药品安全管理制度。对生产销售不符合食品安全标准的单位坚决进行查处，严把食品质量关。

三是强化宣传。密切关注舆情，正确把握、引导舆论导向，根据节日期间食品消费特点和可能存在的食品安全隐患，广泛宣传食品安全常识、普及科学饮食知识，引导公众正确选购、理性消费。

四是加强值守。建立和完善食品药品安全事故应急处置预案，严格落实节日期间24小时值班制度，畅通12331投诉举报电话，确保做到食品安全问题第一时间发现，第一时间上报，第一时间处置。