广安市农业局“举五措”确保元旦春节猪肉质量安全

　　2017年元旦、春节将至，广安市农业局“举五措”确保“两节”猪肉质量安全。

　　一是强化生猪调运监管。细化落实外堵内查措施，严防走私猪和病猪流入广安境内。

　　二是强化责任落实监督。组织明查暗访生猪屠宰企业质量安全主体责任、政府属地管理责任、部门监管责任落实到位情况，严防失职、渎职事件发生。

　　三是强化“两检”监督。督导区市县（园区）加大驻场官方兽医严格执行生猪屠宰检疫、屠宰企业严格执行猪肉品质检验规程的监督检查力度，严禁不合格猪肉流向市场。

　　四是强化应急管理。组织各区市县（园区）全面排查养殖、贩运（流通）、屠宰等重点环节的重大动物疫情与质量安全风险隐患，完善优化应急准备，依法果断处置突发重大事件。

　　五是强化执法监督。督促区市县（园区）严厉打击非法经营生猪、私屠滥宰、屠宰病死猪、注水或注入违禁物质等行为，深入推进生猪屠宰监管“扫雷行动”，严防屠宰环节出现区域性、系统性猪肉质量安全风险。