巴中市加强肉品准入监管

　　为让城乡居民吃上放心肉，巴中市农业系统严把肉品入市关口，强化肉品准入监管。一是经营业主备案准入。对肉品生产产业链条的养殖场、生猪屠宰场、经营性冷库等场所经审查合格后准入备案。已备案经营业主1156家。二是畜禽检验检疫准入。进入屠宰环节的畜禽须凭有效产地检疫证明、临床健康检查合格、瘦肉精检测报告准入；屠宰后的畜禽产品经同步检疫和肉品品质检验合格准出。落实屠宰场专职检疫检验人员214人。三是畜禽产品市场准入。肉品凭产品检疫合格证明、检疫验讫标志进入市场，经冷冻分销的外来动物产品须凭原始产品检疫合格证明、冷库出入库台账等相关资料向动物卫生监督机构申报检疫，经检疫合格出证后方可上市。