凉山州集中开展藏区食品市场专项检查

05.01.2016  00:11

为加强藏区食品市场监管,切实维护藏区食品安全,凉山州集中一个月时间开展了藏区食品市场专项检查,期间,共出动执法人员90人次,检查食品生产经营户280户次、餐饮服务单位40户次,共查处食品案件29件,处罚款69000元,销毁过期食品240公斤。

一是高度重视,细化工作方案。制定了专项检查行动工作方案,并对木里县食品药品监管局开展藏区食品市场检查工作作出具体要求,结合凉山州彝族年和木里县强巴佛落成典礼全面开展藏区食品市场专项检查,加大监督检查和执法力度,把部门工作职责和专项整治工作有机结合,进一步消除藏区食品安全风险和隐患。

二是突出重点,严厉打击违法违规行为。围绕食品经营主体资格、食品经营者履行法定责任、藏区食品经营者食品销售、加工区域及原料、库房进行了全面排查,全面核查了食品经营者主体证照、经营条件,对食品或食品原料进货票证和相关记录逐项核查,对食品经营者履行进货查验和查验记录等法定责任和义务情况进行了抽查,对标签标识不规范食品,特别是过期食品、腐败变质食品、“一非两超”食品进行了拉网式专项检查,同时结合新《食品安全法》的宣传,做到严格检查、严肃查处、严厉惩办。

三是强化日常监管,加强协调配合,形成长效机制。加强对食品生产经营条件保持情况的监督检查,监督食品经营者严把进货关、销售关、退市关,认真落实经营主体责任,确保食品来源合法、质量可靠,同时加强与相关职能部门的配合,发挥好食品监管执法合力作用,做到信息互通、部门配合,执法协作、成果共享。