达州熏腊肉“神器”创业大赛摘银 获得800万元投资

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四川在线消息(四川日报记者 袁婧)1月6日下午，第二届“创青春”达州青年创新创业大赛总决赛落下帷幕，经历初赛、复赛、半决赛的层层选拔，备受关注的节能环保烟熏食品设备闯入决赛，不仅斩获亚军，而且现场签约拿到800万元的意向投资。

“只熏食品，不熏人”，在决赛的路演现场，节能环保烟熏食品设备的发明人胡藤钟的一句话引来现场一阵笑声和掌声。据他介绍，该设备不仅烟尘较少，而且熏出来的腊肉味道照样好，目前已经在达州规划的熏制点投入试用，未来不排除进一步推广使用。

进入决赛的6个项目包括3个成长性项目和3个意向性项目。6个项目的发起人或者代表轮番上台进行路演，接受来自商业、金融、教育等领域的专家评委的“拷问”。除了评委打分，30家企业代表的投票也将左右项目的最终成绩。

一番激烈比拼后，主打定制家具的E舍原创家具获得了成长性项目冠军和3万元的奖金，绿康生态循环农业获得了意向性项目冠军以及2万元的奖金。节能环保烟熏食品设备拿下亚军，并现场签约获得800万元的意向投资;获得季军的花田喜事也与意向企业进行了现场签约，双方计划在3至5年分布投资1500万元。

本届达州青年创新创业大赛由达州市委组织部、市委宣传部、团市委、市教育局、市科技知识产权局等共同主办，自10月21日启动以来，共收到创业项目324个，涵盖了生态农业、高新技术、电子商务等多个领域。