阿坝州有力确保重大佛事活动食品安全

近日，若尔盖县求吉寺院举行“活佛坐床仪式”，为确保”坐床仪式“期间广大信教群众饮食安全，阿坝食品监管执法人员对活动期间餐饮服务食品安全进行了全面检查。

一是实行餐饮食品安全分级保障制度。对活动期间、承担的重要接待任务实行一级保障，进行专人定点全程监督；对寺庙周边的餐饮经营单位，食品摊点实施二级保障，开展巡查和重点抽查；对其他餐饮单位实施三级保障，增加监督检查频次。

二是加强食品安全宣传。结合信教群众较多，人员集中这一实际，执法人员进行了食品安全知识宣传教育，发放食品安全宣传册160余本，食品药品安全宣传扑克牌180余副。

三是应急值守到位。针对“坐床仪式”期间人员集中、正值食物中毒高发这一特点，科学制定应急预案，配足应急力量，畅通12331投诉电话，实行24小时应急值守，确保餐饮服务食品安全事故得到及时、妥善处置。