甘孜州局开展冬季食品药品安全督查

23.10.2015  16:02

随着冬季的到来,为强化冬季食品药品安全监管,消除安全隐患,防范食品药品安全事故的发生。甘孜州食品药品监管局派出督查组对白玉、甘孜、炉霍、道孚等县开展了冬季食品药品安全督查。

在食品安全方面,督查组一行对学校食堂、超市、集贸市场等进行了明查暗访。重点检查了食品及食品原料采购索证索票、验收及台账管理,有无“三无”、过期及霉变的食品,散(分)装食品信息明示等情况。

在药品安全方面,督查组一行针对季节性药品用药的特点,重点对药店及医疗机构药品和医疗器械的进货渠道是否正规、入库验收制度是否执行到位、药品储存是否符合要求、是否存在过期失效等方面进行了检查。

督查期间,督查组还对白玉县学校食堂食品安全给予了培训,向参加培训的学校食堂主要负责人和从业人员讲解了食品安全管理和操作规范、违法案例分析等。