“川货全国行” 长春站卖场设展台 有火锅底料豆瓣酱
“有四川火锅底料,还有豆瓣酱。”9月21日,长春市民韩洋走进长春欧亚卖场,一下发现了不一样。在他身边,来逛欧亚卖场的不少人手中都有四川特产。
当天,2014金秋四川特色商品(吉林)展洽会和“川货全国行·长春站”启动。长春是“川货全国行”省外第5站。与前几站不同,这次川货的展示舞台设置在当地最受欢迎的大卖场里。
为何从展场“搬”进卖场?
直面消费者“检验”
昨日9点10分,长春欧亚大卖场大门刚一打开,在外恭候多时的长春市民一拥而入。“这是长春最大最受欢迎的商场,每天有好几万的人流量。”吉林省商务厅相关负责人介绍。“之前还在布展时就有人来买挂面了。”才半天,中江县钟氏手工银丝挂面厂厂长钟巧林带来的10件800多袋挂面已全部卖完,“厂里又空运了几十件过来,明天到货。”
遂宁市开明食品有限公司总经理李红祥更看重这个直面当地消费者的机会。他认为,把展场设在卖场里,可以直接了解当地消费者对川货的接受程度,“他们喜欢什么,不喜欢什么,一清二楚。”
卖场里设置了四川专场。省商务厅副厅长李维民表示,在商场集中举办区域商品专场,能迅速吸引消费者眼球,经销商可现场观察产品的受欢迎程度,更容易促成产销对接。2012年,我省在北京举办“四川商品赶大集”活动。而今在北京超市,川酒市场占有率达两成,特色调味品占1/3,腊肉更高达八成。李维民表示,“希望通过类似的集中展销方式,让名优特新川货迅速占领长春和东北市场。”
川吉两方商务部门不谋而合。吉林省商务厅副厅长孟庆宇介绍,活动策划之初,四川递来的方案最完备,参加企业数量多、质量高,“立刻决定搞四川专场,2014金秋四川特色商品(吉林)展洽会就这样诞生。”
如何让二荆条辣椒酱走进超市?
先手写一份“体验报告”
9月23日和25日,吉林省重点商贸流通企业将组团到展会与参展企业洽谈合作,这是我省推进企业走进长春卖场的第二步。
先展销,再洽谈,李红祥认为这样安排很合理。“相当于有了前期摸底的调研时间。”他说,通过前几天的展销,厂家对长春市场有个大概了解,当地经销商也对川货的市场接受度有了直观印象,“这样,谈起合作就比较快了。”
记者在现场看到,双流县永安牧山二荆条辣椒专业合作社理事长刘克义在本子上认真记录每个品尝了二荆条辣椒酱的长春市民的感受。“香味够了,就是辣度可能要调整。”对于进军东北市场,刘克义很有信心,准备在洽谈会上把这几天记录的“体验报告”交给当地商贸流通企业负责人看,“早日让二荆条辣椒酱进入长春超市。”他笑着说。
不少吉林本地企业已提前来展场打探。“我们也想看看市场反响,才能放心引入更多四川特色商品。”长春一家超市负责人说。“布展时有一家商场和一家超市的负责人来跟我们洽谈商品入驻。”李红祥说,已经谈得差不多了,“板上钉钉”。
洽谈会也临时加了一场。9月24日,吉林省川渝商会将组织会员企业到展会现场进行专场对接。记者了解到,在吉林有20多万四川人,川货在长春潜力巨大,建设中的长春巴蜀映巷特色街堪称长春的宽窄巷子,当地准备把更多川企川货带进特色街。(记者 赵若言)
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