成都市局圆满完成第三届中国网络视听大会餐饮服务食品安全保障任务

12月2日-12月5日, 第三届中国网络视听大会在成都市举办。按照市政府工作布置，成都市食品药品监督管理局承担此次大会餐饮服务食品安全保障工作。成都市食品药品监督管理局组织高新区食品药品监督管理局提前介入，制定了保障方案和应急处置预案，确保人员到位、职责到位、工作到位，保证了2000多名参会嘉宾57个餐次的饮食食品安全，没有发生食品安全事故。

成都市食品药品监督管理局和高新区食品药品监督管理局多次对承担“网络视听大会”供餐任务的5个餐饮服务接待点进行监督检查，并重点对食品原料的进货索证索票、进货查验记录，加工制作过程、餐饮具设施设备使用和食品安全管理制度的落实情况进行了督查指导，及时排除食品安全隐患，确保了各项监督措施的落实。