第二届丝绸之路国际食品展览交易会开幕

　　本届食品展交会展区由食品板块和餐饮板块组成，展览展示面积10万平方米、超过2400个国际标准展位，共分为14个展区。从展区规划设计上重点突出食品板块的四大展区包括馕品展区、茶文化展区、奶制品展区、糖果展区。餐饮板块有馕品大赛、烧烤大赛。

　　对市民群众来说，到食交会可以品特色美食，增长美食见闻，而对餐饮业的从业者和将要在餐饮业大战宏图的创业者来说，本次食品展交会的“四会合一”(第二届丝绸之路国际食品展览交易会、第二届中国丝绸之路饭店产业大会、第五届丝绸之路国际餐饮博览会及2015第三届丝绸之路经济带城市合作发展论坛)，业界专家的点评和成功人士的经验分享，则大于美味的诱惑。

　　本次展会的时间为7月22日-26日，从23日起普通市民可购票入场品尝美食。国际烹饪名厨PK表演赛、丝路国际烧烤大赛、丝绸之路国际馕品大会、“十佳特色面食企业”评比授牌、“馕王、国际馕品大师”评比授牌、“烧烤王、国际烧烤大师”评比授牌、上海大世界基尼斯申报及演示活动、中国名厨嘉年华活动等都为本次食交会增色不少。