合江县畜牧局重拳出击畜产品 严把畜禽屠宰关

23.12.2015  12:23

  元旦春节临近,为切实抓好畜禽屠宰监管工作,确保肉品质量安全和畜禽屠宰安全生产,合江县畜牧局三举措强化执法监管力度,重拳出击,严把畜禽屠宰关。 

  一是加强领导,高度重视。进一步完善畜禽屠宰和质量安全管理目标责任制,加强畜禽屠宰绩效考核,切实加强畜禽屠宰监管、肉品质量安全和生产安全管理。 

  二是加大执法监管力度,确保肉品质量安全。进一步落实企业的主体责任,强化小型屠宰场(点)的监管,严厉打击私屠滥宰、加工病死猪肉等违法行为,确保双节期间人民群众吃上“放心肉”。 

  三是加强安全生产管理,维护人民群众生命财产安全。进一步做好畜禽屠宰企业安全生产监管,对所有畜禽屠宰企业的涉氨制冷设备设施、分割间等人员较多场所的安全隐患开展排查,严肃查处重大违法违规行为,努力维护人民群众生命财产安全,确保不发生生产安全责任事故。