省局约谈全省乳制品食用油生产企业负责人

2013年12月9日，省局在成都市金牛山庄召开全省乳制品食用油生产企业负责人约谈会，来自乳制品和食用油生产企业的近320名代表参加了会议。省局副巡视员李在伟约谈了企业代表。会议通报了2013年乳制品和食用油专项整治情况，播放了警示教育片。四川新希望乳业有限公司华西分公司总经理王峰代表乳制品企业及溢海（广汉）粮油饲料有限公司品管部经理冯敏代表食用油企业做了发言。会议还组织学习国家食品药品监管总局和国家卫生计生委关于做好《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》实施工作的通知及《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》。

会上，李在伟副巡视员分析了我省乳制品和食用油质量安全状况及面临的形势。对企业做好食品安全工作提出三点要求：

一是认清形势，切实增强抓好乳制品和食用油质量安全的责任感。强调企业是食品生产经营主体、市场主体，是食品安全的第一责任人、第一关口，在保障食品安全上，食品企业作用重大、责任重大，使命神圣；

二是诚信守法，严格落实企业食品安全主体责任。强调保障食品安全关键在企业，食品安全是企业永恒的主题，必须坚持“强意识、讲诚信、守规矩、严控制、重改进、会宣传”，才能在激烈的市场竞争中谋求持续发展壮大，立于不败之地。

三是严管重罚，着力提升我省乳制品和食用油质量安全总体水平。乳制品和食用油企业历年都是监管重点，本月底，省局将开展包括乳制品和食用油等六类食品的食品安全专项整治“亮剑”百日行动，一旦发现违法行为，将严格遵照 “四个必须、五不放过”的要求严厉查处，即：发现企业存在严重违法行为的，必须停产整顿；整改未达到要求的，必须吊销生产许可证；对于违法企业和责任人，必须按规定从重处罚；对于涉嫌犯罪人员，必须依法移送司法机关。查处企业时，做到原料来源、产品流向未查清的不放过，问题产品未召回、未处理的不放过，不法企业未受到惩处的不放过，企业管理和监管措施不到位的不放过，案件警示教育没有做的不放过。

（食品生产监管处）