凉山州局开展生猪屠宰资格复核强化猪肉市场监管

近期，凉山州食品药品监管局相关负责人带队对凉山州普格、宁南、会东、会理、德昌五县生猪屠宰企业进行复核验收，对生猪生产销售各环节进行了检查。

检查组一行深入普格、宁南两地进行检查，对宁南县富惠畜产品开发有限公司城关生猪定点屠宰场、普格县食品有限公司生猪定点屠宰场整改情况进行复核。检查组对各屠宰场还没整改到时位的问题提出具体的指导意见，并要求：一是没有整改完的问题一定要加快整改，全部达标后才发证。二是各县相关职能部门履职尽责，抓好监管，严格落实检验检疫制度，完善猪肉追朔体系建设。三是强化联合执法，严厉打击私屠乱宰行为。四是加大对屠宰户猪肉销售者食品安全宣传教育，提升知法守法用法能力，保证猪肉消费安全。