省局召开2014年第6次局长办公会议

3月3日上午，省局党组书记、局长崔兆全主持召开了2014年第6次局长办公会议。省局领导和机关各处室、直属单位主要负责人参加了会议。

会议传达学习了王东明书记对全力做好当前维护社会稳定工作的重要指示精神和全省政府职能转变和机构改革工作电视电话会议精神；听取了省局分管领导和相关处室参加国家总局召开的业务工作会议精神、总局飞行检查情况通报和春季学校食品安全保障工作安排情况等情况汇报，就如何回答习近平总书记“地沟油哪去了”的问题和贯彻总局会议精神提出了具体意见。

会议强调，要认真学习贯彻东明书记重要指示精神，把思想、认识、行动统一到省委对维护社会稳定工作的各项安排部署上来，以“亮剑行动”为抓手，进一步加强食品药品安全监管，牢牢守住不发生重大食品药品安全责任事故的底线，在食品药品领域确保不出现影响社会稳定的因素，当好人民群众健康安全的忠诚卫士。

要抓紧制定省局贯彻落实省委《全面深化改革的决定》的实施意见。进一步推动各市（州）、县（市、区）机构改革工作，确保基层食品药品监管所人员、职责落实到位。学习借鉴兄弟省市下放规范行政审批、许可的做法，提出省局实施意见。

要高度重视食品生产、餐饮服务等环节的突出问题，通过隐患排查、抽样检验等找准风险点和进攻方向，深入践行“五大员”工作法，全员参与监管执法，全力保障春季食品安全。

要保持清醒认识，通过飞行检查、“五大员”工作法、“五走基层”等更接地气的工作方法，对药品企业进行全面排查，对隐患问题和风险点做到心中有数，掌握工作主动权，把问题解决在萌芽状态。

要抓好食品风险监测任务的统筹布局，把食品风险监测工作的着力点放在对隐患问题的预警、预测上，前移关口，及时发现隐蔽性、苗头性问题，当好食品监管工作的决策参谋。要针对保健食品过度包装、非法添加药物、过度宣传、虚假宣传等突出问题，排查线索，查处一批典型案件，提振新局影响力。

要配合国家总局做好全国统一信息平台建设工作，抓紧制定我省建设规划和实施意见。抓好食品药品追溯体系建设工作，尽快制定建设规划方案。同时，要组建省局科普宣教工作领导小组，加大食品药品科普宣教工作力度，深入开展食品药品安全知识进学校、进社区、进农村等活动。

要继续保持当前打击食品药品安全违法犯罪行为的良好势头，按照军事化管理加强稽查执法队伍建设，以“五大员”工作法为抓手提升全员执法办案素质能力。同时，要牢守监管执法队伍不发生“四风”和腐败问题的底线。

要以党的群众路线教育实践活动为契机，进一步转变工作作风和方法，以飞行检查、“五大员”工作法、“五走基层”等更接地气的工作方式，发现消除一批隐患风险。同时，要做好飞行检查相关培训工作，讲究工作方法，提升发现问题隐患的能力。

要通过开展飞行检查、暗访检查和召开现场会等形式，继续推动学校食品安全保障工作落实，确保不发生问题。

要把回答好总书记“地沟油哪去了”纳入食品安全专项整治“亮剑行动”，着力在全省开展“六大活动”，即餐厨废弃物去向大排查，餐饮环节食用油大溯源，非法制售“地沟油”案件大查处，食用油基本常识大宣传，从业人员法律法规大教育，地沟油检测技术大攻关。通过专项整治，每个市县局都能讲清本辖区内地沟油去向，严厉打击地沟油回流餐桌违法犯罪行为，在四川率先回答好“地沟油哪去了”的问题。

会议还对省局近期重点工作提出了三点要求，一是各分管领导和相关处室要按照近期总局会议要求，对工作进行再梳理，明确工作重点和努力方向。二是要按照实现开门红的要求，积极推动亮点工作落实。三是要持之以恒地坚持“两手抓”，落实领导干部“一岗双责”，抓好教育实践活动整改落实和建章立制，巩固深化已取得成果。