成都小学生发现之旅 母亲节前体验采茶

来源: sichuan.scol.com.cn

四川在线消息（四川在线记者 李庆）   就在母亲节的前一天，成都市青少年宫组织的夏季“发现之旅”9日上午启幕，来自成都不同学校的30多名小学生到青蒲中小学素质教育基地开展了特别的实践课程。同学们来到山间采茶，然后学茶艺表演、制茶，大家以不一样的生活学到了课堂以外的知识。

在青蒲中小学素质教育基地，同学们每人腰间系上了一个茶篓，徒步前往茶山。在15亩的茶园里，同学们置身其中感受绿油油的田园之美，同时也被第一次所见的茶山所震撼。茶有哪些种类？怎么来采茶？基地的带队老师先向同学们讲了有关采茶的要领。比如采茶主要有两种方法，一是手工采茶，二是机械采茶。在今天，同学们将体验手工采茶。“我们希望让同学们亲自完成这样的手工采茶过程，通过勇敢体验，去爱自己将要完成的每一件事情。”成都市青少年宫的现场负责老师杨加军说。

采茶开始了，同学们分成了三个组，穿梭在茶园之间，通过观察、采摘……一上午还大有收获，不少同学更是兴奋地打电话给爸爸妈妈“报喜”。茶采回来了，接下来就要开始接受茶艺表演的知识，同时最为重要的就是制茶。在基地的手工制茶工坊，在茶艺老师的指导下，同学们开始了传统手工制茶，包括采青、萎凋、杀青、揉捻、烘焙、包装、初制品等过程。当炒茶的锅升温到140摄氏度时，同学们用手反复挑炒青叶，在这样的过程中，同学们最直观的感受是“喝茶不易”。

下午活动结束，参加活动的每位同学还要写一篇与茶有关的文章，成都市青少年宫还将为此评选优秀小学员并颁发证书。