广元将打造食品安全示范店50家

四川日报网消息（记者 周伟） 7月21日，记者从广元市食品药品监督管理局获悉，为充分发挥食品安全示范店的带动引领作用，到2014年底前，该市将创建流通食品安全示范店、小餐饮食品安全示范店各50家。同时，将每年对命名的示范店进行跟踪检查，对不能巩固创建成果的示范店，将撤销示范店称号，收回标牌。

据了解，流通食品安全示范店要求销售的食品可追溯率达到100%，近三年无违法违规记录，公众对食品安全满意率达到90%以上。小餐饮食品安全示范店要求从业人员健康证持证率、食品安全培训合格证持证率均达到100%等。