寻味四川秘密后厨 探寻乐山那些知名美食 2015-07-21 18:19    来源： 中国日报网

　　 乐山 ，一座大家所熟知的城市，旅游和美食是这座城市的标签。

　　闻名遐迩的乐山大佛和峨眉山让很多人知晓他，街边巷尾的各类美食则让很多人记住他。

　　随着高铁的开通，成都与乐山两座城市之间的时间距离越来越短，越来越多的人开始习惯约上三五朋友，到乐山过过嘴瘾。这次通吃帮便与味蜀吾火锅发起“通吃乐山”的活动，探寻乐山的那些知名美食。

　　 九九豆腐脑

　　名气非常大的一家豆腐脑店，当家菜品豆腐脑里面加入了水晶粉，口感不错，可根据喜好选择加鸡丝或者牛肉，分白味和红味两种。

　　另外，粉蒸牛肉和肥肠做得非常不错，米粉较粗，蒸得软硬合适、干干爽爽，口感相当好，早餐优选。

　　 地址：乐山市人民南路113号