对俄猪肉出口尘封10年大门打开 保证质量成关键

　　中国经济网北京1月15日讯（记者 佟明彪）近日，海关总署发布数据，2014年，我国进出口、出口和进口分别增长3.4%、6.1%和0.4%，在这些数字增长的背后隐藏着许多人的汗水。中国经济网记者在近日随国家质检总局“和谐口岸”采访团来到黑龙江省望奎县，在那里，记者了解到检验检疫部门为推动对俄猪肉出口做了大量工作，从与外方进行谈判，到对企业进行政策宣传、技术指导，再到对农产品全产业链进行监督，保障了农产品进出口的渠道通畅和质量可靠。

　　中国经济网记者了解到，2000年4月，俄罗斯停止进口中国猪肉、牛肉。经国家质检总局与俄方交涉，2001年6月，俄罗斯恢复了进口中国猪肉、牛肉产品。然而，2004年9月，俄罗斯兽医与植物卫生监督局（农监局）向各口岸发出通告，全面禁止我国偶蹄类动物及动物产品进口，我国对俄出口猪肉贸易陷入停滞状态。从国家质检总局到各地检验检疫机构，都在思考如何解除俄罗斯对我国出口猪肉的禁令，恢复对俄出口猪肉。中俄双方拉开了长达10年的中国偶蹄类动物及动物产品出口的沟通磋商。直至2014年9月，俄罗斯批准了黑龙江宝泉岭双汇北大荒食品有限公司和望奎双汇北大荒食品有限公司两家企业为首批对俄出口猪肉的企业，尘封10年之久的限制大门终于打开。据统计，从2014年11月20日开始，自黑龙江望奎双汇北大荒食品有限公司生产的125吨猪肉运抵俄罗斯海参崴港后，目前已有黑龙江省的4000多吨猪肉优质猪肉陆续抵达俄罗斯，预计明年对俄出口猪肉15万吨。

　　值得注意的是，俄罗斯停止进口中国猪肉是因为肉的质量，所以在恢复出口之后，我国检验检疫部门对出口猪肉的质量监管十分重视。据中国经济网记者了解，黑龙江出入境检验检疫局为保障对俄出口猪肉的质量安全，组织开展了进出口肉类企业和收货人专项治理工作。对黑龙江省11家出口猪肉备案企业和8家进口肉类收货人进行了监督检查。规范了出口肉类备案养殖场管理。另外，还召开了出口肉类安全管理工作会议，宣贯了我国出口肉类企业质量控制要求，俄白哈海关联盟肉类产品要求，出口兽医卫生证书的要求以及动物疾病防控、动物流动管理等方面的法律法规。

　　黑龙江出入境检验检疫局还约谈了双汇集团等两家出口企业，要求企业严格遵守中俄两国规定，切实履行食品安全第一责任人责任。据望奎双汇北大荒食品有限公司副总经理张亮芳介绍，俄方对猪肉出口企业的要求是比较严格的，对企业标准化管理水平，卫生状况，加工程序等方面都很重视，而对产品则会重点关注猪肉来源的质量，微生物的控制，重金属检测等方面，另外对肉的储藏条件也有严格的规定，仓库温度必须保持在-18℃以下。而且俄方会在企业派驻本国的兽医官进行监督，不定期的检查企业的生产条件和产品的各项指标，还会在每批猪肉装车时现场监督并逐批签字。

　　另据一位养殖户介绍称，每车活猪进入工厂都要经过很严格的检查，会有检验检疫人员查看猪的健康状况，比如有无精神发蔫，流鼻涕，外伤等，之后还要给猪“洗澡”消毒等。