自贡富顺糍粑海椒辣呼呼 喝一碗豆花听一曲赋

16.02.2015  11:24

    一根棍、一个瓮,用力舂,一直到海椒面变得跟糍粑一样糯,辣呼呼的糍粑海椒便出炉了,用来蘸豆花,喷香……2月12日,在富顺县第四届迎春文艺晚会上,舞蹈《糍粑海椒辣呼呼》再现了富顺特产糍粑海椒的制作过程,将富顺人对豆花及糍粑海椒的深厚情感表现得淋漓尽致。

    “这个舞蹈在富顺无人不知,无人不晓,好多乡镇的文艺骨干专门来学。”此次到民间文化艺术之乡富顺,记者见到了县文化馆副馆长孔晓鹰,她向记者讲述了《糍粑海椒辣呼呼》的创作过程:有感于富顺是千年古县、豆花之城,糍粑海椒与豆花蘸水密切相关,海椒的香辣与富顺人的热情友善异曲同工,于是县文化馆的创作人员讨论后确定了主题,创作了这个作品。舞蹈运用富顺独特的民间音乐元素,节奏欢快热辣,演员动感十足,每次演出都获得最热烈的掌声。

    为了把“豆花”的内涵发挥得淋漓尽致,富顺县文化馆还创作了一系列与豆花有关的节目,在春节前组织推出了“豆花赋”专场文艺演出。

    临近春节,富顺县的年味越来越浓,迎春文艺晚会是一个开端。孔晓鹰介绍,正月初三至初六,县城广场上每天将有各社会团体带来的文艺演出轮番上演,还有美术、书法、摄影等展览。

    富顺人刘珂玲告诉记者,每年元宵节是富顺百姓最期待的节日之一:10多个乡镇带上各自最强的舞龙舞狮队伍同台竞技闹元宵,观众不仅可尽兴观看表演,还可走上前去扯龙须、拱龙头,沾沾节日的喜庆,“闹热得不得了”。(记者 严芳)