南充市委常委胡斌、副市长朱家媛率队检查节前食品药品安全

15.02.2015  20:10

2月12日下午,南充市委常委胡斌、副市长朱家媛率队检查春节前食品药品安全。

胡斌一行先后深入嘉陵区城区生猪屠宰场、高坪区鹤鸣堂药业有限公司、顺庆区清泉寺庙会等点位,详细检查了食品药品安全供应、食品药品安全检测、食品药品安全信息公示、食品药品进出货查验记录、食品原料采购索证索票等情况。

在嘉陵城区生猪屠宰场,检查组一行实地查看了场内屠宰环境和屠宰条件,检查了生猪检验检疫制度落实情况,要求企业一定要做好病死猪无害化处理及登记工作,严防病死猪肉流入市场,同时还要做好生猪肉的质量的追溯体系建设。在鹤鸣堂药业有限公司,检查组深入到各药品贮存库房,检查了药品质量,询问了企业经营情况,嘱咐企业一定要加强质量管理,保证药品质量,保证人民群众用药安全。在顺庆区清泉寺庙会,检查组详细检查了食品原料来源及餐厨垃圾处理的情况,查看食材原料仓库有无过期食品,检查了厨房等重点场所。针对春节期间,寺庙人流量大,餐饮需求量大,检查组要求寺庙要切实承担起食品安全第一责任人的责任,加强大宗食品采购管理,保证食品质量,同时提升接待能力,保证民众的需要。检查组还现场抽样圆白菜进行检验。

朱家媛强调,春节是消费最集中、也是最容易出事故的时段,各有关监管部门要加大监管力度,确保节日期间饮食安全,切实维护广大消费者的合法权益,使人民群众过上一个欢乐、祥和的节日。