巴中市局创建40家健康食堂

近日,巴中市食品药品监管局按照严格 “组织管理到位，设施设备完善，食品加工制作规范，食品进货与储存安全可靠，病媒生物防制有效，营养和健康干预，从业人员健康管理，餐饮环境良好”等八个方面的评选标准，对巴中市最近一年餐饮服务食品安全量化分级被评定为“B级”及以上、最近一次动态等级评定为“良好”及以上、评定分80分及以上、就餐人数50人以上的企业食堂、行政事业单位食堂、学校食堂以及政府机关食堂进行评选，共评选40家“健康食堂”。并对去年创建的健康食堂进行复查，对未按照标准运行的予以取消。