达州市农业局到宣汉县督查开展生鲜乳质量安全监管工作

　　5月23日，达州市乳品管理站站长徐倚天一行三人，在宣汉县乳品管理站站长王厚军等人的陪同下，深入宣汉大巴山牧业有限公司七里牧场、七里生鲜乳收购站，督查了l至5月份生鲜乳质量安全工作。

　　一行人现场查看、生鲜乳翻阅资料、面对面交谈等方式，在七里牧场，详细查看了饲草、饲料及兽药等投入品的使用，查看了奶牛饲养管理制度，详细询问了牧场粪污的无害化处理情况；在生鲜乳收购站，认真检查了生鲜乳生产、冷却、储存全流程，查阅了生鲜乳收购站的有关证件、记录记载、驻站质量监督员日志和规章制度，并现场抽取奶样开展三聚氰胺、黄曲霉毒素M1和β内酰胺检测。

　　七里牧场是西南奶牛养殖的标杆，牛场圈舍建设规范，饲草饲料投入品管理严格，粪污无害化处理合乎要求，奶站建设高标准高起点，现场生鲜乳抽样检测三聚氰胺及黄曲霉毒素M1合格，企业对质量安全自控较好。企业要时刻绷紧质量安全这根弦，丝毫不能放松，奶牛养殖环节着重把好投入品使用关、疫病防控关，生鲜乳生产环节着重把好挤奶贮奶关，切实做好各项工作，完善各方面的记录记载。