宜宾网友深入茶园车间 回眸“川红”辉煌记忆

27.02.2014  16:12

   四川在线宜宾频道消息(记者马俊杰) 中国·宜宾第七届早茶节已拉开帷幕,2月21日,宜宾市互联网信息办公室组织宜宾本地网友走进川红集团,深入茶园、车间共同了解了川红集团那份珍贵的记忆。

  一片绿油油的草地上,韵味十足的茶艺表演在优美的旋律中展开,美丽的茶艺师,用那优雅的动作沏着茶水,承载了华夏悠久的历史文化。草地旁,网民们坐上十多条古色古香的椅子,轻轻地端起茶杯,细细地品上一小口,浓郁的茶香从口中弥漫到了全身每一个地方……“川红”的记忆就从这里开始了。

  活动现场,网民们团座在宜宾川红茶叶集团总经理陈岗周围,而陈岗慢慢打开了话匣子,为网民们讲述了人们记忆中的“川红”。

  1952年,为了苏联、东欧国家外贸需要,宜宾地区外贸局作出决定建立宜宾茶厂,对宜宾地区各地茶厂和供销社生产的毛茶进行统一收购加工,可以说四川工夫红茶名躁一时,宜宾茶厂也因此创造了长达近20年的辉煌历史,由于“茶改费”的实施,大大促进了茶园面积的增加,迅速从七八万亩增加到三十万亩之多。

  一时间成为宜宾地区的创汇大户,宜宾茶厂出口的四川工夫红茶占全省80%以上。我国著名茶叶专家吕允福先生曾赞誉“宜宾市川红之乡”。

  1958年,宜宾县古柏乡与当时的宜宾茶厂和太平联办茶厂的负责人罗顺全等在正月初一春节那一天就上山采茶,并制出“川红”茶一公斤,然后寄到北京中南海,献给伟大领袖毛主席。1959年9月,又有筠连县巡司乡红星茶厂茶人张志全打破农历白露以后不采茶的习惯,在茶树上采摘芽茶,精心制作出9两红茶,将茶叶以筠连县农林水利局的名义邮寄到北京,献给毛主席品尝,中共中央办公厅复信致谢。由此创造了中国茶叶史上“川红工夫”二献毛主席的故事。

  “川红工夫”两次向毛主席献礼,一次展现了宜宾早茶,一次展现了宜宾的秋茶,由此用实践证明了“川红工夫”不仅是国内采制时间最早的红茶,还能在秋后采制出较好的红茶。

  在现场,网友们都还沉浸在这一片记忆之中,听众们都为“川红工夫”二献毛主席的事迹而感到无比自豪,川红茶叶集团总经理陈岗端起身边的香醇的茶水,喝上一口,迫不及待地继续走进那“川红”的记忆。

  “川红”与“祁红”、“滇红”并称为中国三大工夫红茶,享誉中外。早在50年代,“川红工夫”刚在国际市场面市便享有“赛祁红”的美誉,还获得多项国际奖项,其品质也一直受到国际、国内的好评。

  川红集团的前身为宜宾茶厂,在上世纪九十年代前,宜宾茶厂每年为宜宾创汇在500万美元以上,创造了许许多多辉煌,受到了业界的广泛赞誉和充分肯定,成为了宜宾乃至四川茶叶的骄傲!

  然而到20世纪90年代,由于前苏联和东欧国际市场变化和国内外贸体制改革等原因,造成全国红茶出口困难。在这种情况下,四川省对宜宾茶叶实施“红改绿”,到了上世纪90年代后期至2005年以前,在国内外几乎都很难觅见红茶的身影,“川红”受到了沉重的打击,开始沉寂。

  但如今,种茶采茶制茶的古朴茶风依然在宜宾这片得天独厚的土地上延续。川红集团在和省内茶叶界专家、老茶人交流的时候,川红曾经创下的辉煌却还被提起,除了遗憾,那也是我们永不能磨灭的情怀,不能忘却的骄傲。

  川红集团意识到,作为一个四川人,一个身在“红茶之乡”的宜宾人,一定要将自己的“川红”文化振兴;身为一个中国人,一定要重新点燃昔日国际舞台上“川红”的耀眼光芒!

  近年来,市委、市政府高度重视茶产业,深挖宜宾茶文化,打造宜宾茶品牌和茶产业。2010年12月25日,在市委、市政府的关心支持下,宜宾川红茶业集团有限公司正式挂牌成立,这是一个具有里程碑意义的事件,川红集团的成立,被“茶周刊”等国内茶叶期刊联合评为“2010年中国茶产业十大新闻之一”。业内人士认为,这是2010年中国茶产业发生的具有影响力的十件大事之一。

  目前,川红公司总资产近亿元,已形成年加工茶叶3000多吨的生产能力。拥有高县庆符镇、月江镇、罗场镇3个茶叶生产加工厂,有3个名茶车间,4个标准化粗制加工车间,2个精制车间,1个边销茶加工车间,年加工茶叶生产能力在3000吨以上。

  川红集团坐拥四川工夫红茶原产地宜宾高县,秉承“诚信、团队、专业、创新”的川红精神,致力于恢复和提升川红在国际和国内市场的原有地位,川红集团将通过自身的不断努力,在社会各界的关心和支持下,扛起振兴“川红”的大旗,重拾宜宾荣耀!把“川红”打造成全国知名的地域性茶叶品牌,做中国红茶第一品牌运营商,把 “川红工夫” 打造成宜宾继五粮液之后的又一张响亮的名片。

  一杯好茶,凝结的不仅是精湛的工艺,还有无数代人传承下来的“川红”情结。“川红”是大自然给予我们的馈赠,是老一辈茶叶工作者留给我们的智慧结晶,“振兴川红”之路才刚刚开始,川红集团将会在这条路上坚定持久地走下去!