《宜宾糯红高粱生产技术规范》正式发布

　　历时两年多，由宜宾市农业技术推广站、宜宾市农业科学院联合起草的《地理标志农产品  宜宾糯红高粱生产技术规范》（DB 511500/T 50—2014）经四川省质量技术监督局批准，宜宾市质量技术监督局于2014年8月1日发布，将于2015年2月1日起正式实施。

　　为进一步加快和规范全市白酒行业标准化建设，充分发挥“宜宾糯红高粱” 独特的自然属性对“宜宾酒”优良品质和独特风味的决定性作用，编写组成员充分尊重历史传统和生产实践，从品种资源、生态环境、生产技术、品质鉴定等方面系统制定了规范性的要求，既为全市糯红高粱生产提供实用性技术指导，也为白酒企业收购工作提供了依质论价的参照标准，同时还为进一步申报“地理标志农产品”登记保护工作提供了审查依据。

　　该项规范的正式发布和实施，必将有效提升宜宾糯红高粱的生产技术水平和产品质量水平，也必将为提升“宜宾酒”的品牌价值和核心竞争能力提供有效帮助。

　　宜宾市农业局潘世江