宜宾早茶品鉴会走进成都 为市民奉上新年第一缕茶香

    茶艺师在为市民示范泡茶步骤（钟思思 摄）

    新华网四川频道3月1日电（钟思思）“品茶首先要嗅香，体验茶汤的香气；接着是饮汤，咀嚼茶汤，注意茶汤过舌后部和喉的感觉；回气，闭住嘴，从鼻腔将气呼出，感受有没有喉感；最后再回味……”1日，循着悠悠茶香，一场面向普通消费者的宜宾早茶展示展销品鉴活动在成都宽窄巷子拉开帷幕。茶艺师耐心地为市民讲解品茶步骤和品茶技巧，配上现场优美动听的古典音乐，使原本古色古香的宽窄巷子街头更添一缕茶香。

    记者在活动现场注意到，品鉴现场有普通成都市民，也有到成都游玩的外地游客。“口感很柔，像茶叶中的邻家女子，果然四川好山好水出好茶！”来自苏州的王小姐告诉记者，自己是第一次喝宜宾早茶，因为从小爱喝茶，所以对这个活动很感兴趣。“准备买一些回去送朋友，苏州还没有早茶上市呢，所以宜宾早茶这点很特别。”

    宜宾早茶（钟思思 摄）

    据了解，宜宾不仅是茶马古道的重要起点之一，更是世界茶叶发源地之一。近几年来，宜宾市在推动经济结构战略转型过程中，把茶产业作为继白酒产业之后的又一个支柱产业、民生产业来打造。四川省茶业集团董事长颜泽文表示，宜宾早茶上市时间早，而盆地空气湿度大，非常适合茶叶生长。举办宜宾早茶展销品鉴活动，是为了让普通消费者了解宜宾早茶，喝到高品质的宜宾早茶。