宜宾市政府强力推进“宜宾燃面”品牌和市场拓展工作

　　8月16日下午，宜宾市委常委、副市长王可在市政府六楼会议室召开了推进“宜宾燃面”品牌和市场拓展工作座谈会。会议邀请了宜宾市决策咨询委主任葛燎原，副主任兼秘书长郑耀银，副主任范崇宁、宋洪飞等老领导，中国人民大学 研究院 丁志远主任。宜宾市燃面产业办、市商务局、市电视台、市餐饮烹饪行业协会、宜宾燃面分会以及传承燃面、锦膳食品、志强食品、宜宾燃面、戎州燃面、巧面小厨等6家燃面生产经营企业参加了会议。市政府副秘书长蒋明主持会议。
　　会上，参会人员首先审看了“宜宾燃面”微视频形象宣传片。葛燎原主任，范崇宁、宋洪飞副主任等老领导，分别从制作目的、文化内涵、历史考证以及策划定位等方面，对“宜宾燃面”微视频形象宣传片提出了很好的意见建议；宜宾广播电视台、市燃面产业办、市餐饮协会以及参会企业也发表了很好的意见和建议。
　　会议听取了宜宾市商务局和宜宾燃面产业发展领导小组办公室关于推进“宜宾燃面”产业发展、品牌打造和市场拓展工作情况汇报，市餐饮行业协会、参会企业分别从行业发展情况、企业发展现状以及存在的问题和下步打算作了简要发言，纷纷希望政府今后在商标注册、标准制订、推广宣传、实体形象店以及连锁店等方面给予大力支持和扶持。
　　今年以来，宜宾市政府成立了专门领导小组，编制了《宜宾燃面产业发展规划》，启动了“宜宾燃面”相关标准制订和地理标志商标申报工作，组织开展了以宜宾燃面为主的宜宾名小吃 北京 行、上海行、成都行等活动，开发了“宜宾三宝”礼品盒，加大了品牌宣传力度，实现工业化销售收入1千余万元，仅电商平台就实现网络销售宜宾燃面207万元，同时还实现了首次出口北美市场8千件，实现销售收入60万元。
　　最后，燎原主任作了重要讲话。燎原主任指出，宜宾燃面连接着宜宾的一、二、三产业，承载了宜宾悠久、丰厚的历史文化。燃面产业化生产，把小产品做成大产业，让宜宾燃面走出宜宾、走向全国、走出国门的梦想有了现实的可能性，做成百亿产业指日可待。对下一步推进宜宾燃面产业化发展，燎原主任要求：一是要围绕一个目标。把“让燃面燃遍中国、燃向世界”作为一个比较长远的目标。二是要坚持两个导向。坚持政府主导作用和企业主体作用，政府主导要给力，企业主体要发力，工业化生产与实体店经营两者并行。三是要突出三个重点。企业要突出产品的研发和开发、品牌的推广和营销整合，要考虑不同地域人们的口感，细分不同的市场；政府要突出政策体系、服务体系和人才培养。最后，燎原主任强调要做好以下“七个一”：一是要有一部“宜宾燃面”形象推广片；二是要制作一首易于传唱、耳熟能详的歌曲；三是要举办一个燃面美食文化节；四是要培育一批统一标识的示范实体店、形象店；五是要制定一套质量技术标准；六是要申报一个地理标志商标；七是要打造一个燃面产业园区。