宜宾叙州：持续开展冷链食品采样监测工作
中新网四川新闻3月28日电(吴平华 刘倩 杨均梅)“你好，我们是叙州区疾控中心的，这是来做核酸检测……”近日，在宜宾市叙州区柏溪花园农贸市场，叙州区市场监管局工作人员与区疾控中心检测人员正在对市场内肉铺、水产店的周边环境以及经营户进行核酸抽样采集。并督促市场要做好通风消毒等防控措施，要求经营户严格落实食品进货查验和进货查验记录制度。“我们在农贸市场做生意，接触的人多，所以也很担心，疾控中心的工作人员经常来给我们做核酸检测，我们就放心多了。”在进行核酸抽样采集后，柏溪花园农贸市场商户李开连满意地说着。
正在为经营户进行核酸检测。刘倩 摄据悉，为进一步抓实抓细各项疫情防控措施，严防涉疫风险食品流入市场，保障广大群众舌尖安全，连日来，宜宾市叙州区市场监管局积极会同区疾控中心对辖区内各商超、农贸市场重点人员、环境、食品等开展核酸抽样检测，筑牢疫情“防护墙”。
在叙州区柏溪街道蓉戎乐购超市，叙州区疾控中心的技术人员对超市冷链销售员工、冷链食品及其存放环境进行采样的同时，区市场监管局的工作人员还认真查看冷链食品监管仓出仓证明、进出货台账等相关日常管理记录台账。
检查超市冷链。刘倩 摄“进购的冷链食品要进入我区市场销售，首先要进入集中监管仓，经过严格的消杀以及核酸检测为阴性后，凭出仓证明才能进市场销售。”叙州区市场监管局餐饮股股长李均伟提醒消费者在选购进口冷链食品的时候，要注意查验是否有川内集中监管仓出仓证明，同时要注意配戴好一次性手套，做好个人防护。
据了解，本次核酸抽样检测的重点是辖区内经营水产品、禽畜肉类、冷冻产品的从业人员，以及与菜市场环境密切接触的高风险工作人员，采集到的标本将会统一送往区疾控中心的实验室进行检测。
“2022年以来，我们已经采集了食品及环境样本875个，人员2100个，所有的检测结果均为阴性。”李均伟介绍道。
除了联合疾控中心对超市、农贸市场、冻库等冷链食品生产经营单位开展疫情防控常态化日常监管以外，叙州区市场监管局还向经营户宣传疫情防控的相关措施，要求他们做好常态化防护，进一步提升生产经营者的风险防控意识。
“我们超市会严格按照国家的疫情防控相关要求，对我们每一位进来的顾客进行扫码，测体温，以及戴口罩的一个温馨提示。对于我们超市里面的冷链员工每周进行一次核酸检测。”蓉戎乐购超市运营总监邹小星介绍说。(完)
来源:中新网四川 编辑:曹惠君