宜宾兴文苗家“长桌宴”让人耳目一新
四川在线宜宾频道消息（张云杉 赵莹 申勇） 8月24日，为盛情迎接远方的客人，宜宾兴文苗乡人民精心准备了苗家的“长桌宴”，让参加2015四川国际文化旅游节的嘉宾们品尝苗家特色菜，体验苗族风情。
听说当有贵客来临，热情的苗家人就会将当地的特色菜式端上桌，唱起好听的歌曲将客人请到长桌边，用苗家祝酒歌为宾客送上醉人的苗家美酒，苗家长桌宴同时也是苗家人苗家宴席中最隆重的待客礼仪和形式之一。
在兴文石海天泉洞穹庐广厦大厅中，盛装打扮的苗家儿女满脸笑容，邀请客人入席，来宾们围坐在长桌两边，一边享受苗乡特色佳肴，一边感受苗乡人民的热情淳朴，姑娘小伙们挂着甜美的笑容，手捧醉人的苗家美酒，唱着欢乐的歌曲，现场气氛亲切、热烈，醇香的酒加上美妙的歌，让来宾们无比沉醉。
嘉宾关注美食
“这道菜有点辣，但是我觉得苗家菜非常有趣，非常神奇，非常好。”来自俄罗斯的嘉宾一边品尝麻辣鸡，一边通过翻译告诉记者。
“我们还是第一次来，兴文景色很美，很有特色，我们必须要喝一喝苗家的米酒。”来自贵州的嘉宾张荣斌说。
本次长桌宴的菜品除了保留了苗家长桌宴的一些传统特色，也融入了兴文本土知名特色地方菜，苗家特色拼盘、苗家小吃、苗家头碗等苗家特色菜让人应接不暇，还有麻辣鸡、山珍乌凤汤、兴文刘抄手等地方菜让来宾们大饱口福，客人们一边品味着苗家美食，一边用摄像机照相机记录着美好的时光。
同时，《跳花山》、《阿普者》、《月亮爬上高山岩》、《苗绣》等独具特色的苗族风情展示，也吸引着现场嘉宾们的关注，苗家儿女载歌载舞尽情抒发着心中的喜悦，嘉宾们纷纷上前拍照。
《阿普者》
“我们这次4个节目都是兴文本土原创的，《跳花山》表达了苗族青年男女欢迎远道而来的贵宾的欢乐和热情，《月亮爬上高山岩》是歌唱了苗乡男女的深挚的情谊，《阿普者》采用了僰族铜鼓，演绎了僰人的故事，《苗绣》展示了苗家女儿对美化生活的向往。”兴文县文化馆负责人魏小玲介绍说。