宜宾九三学社建议白酒走“民酒”化道路才是酒企发展的出路

11.01.2014  17:19

  中新四川网1月11日电(何德权)中国白酒进入“严冬期”,白酒企业发展的出路在哪里?九三学社四川宜宾市委在今年召开的市政协四届三次会议上提交集体提案《关于创新思路,驱动宜宾酒业新发展的建议》,呼吁建议白酒企业生产老百姓真正喝得起的酒,走“民酒”化道路才是企业发展的唯一出路。
    该提案客观地指出了当前白酒产业生产的现状。从生产企业环节看主要表现为产能大过剩、供远大于求。2013年全国白酒产量已达1153万千升,仅四川全省就达到300多万千升,贵州、江苏、山西等省近几年也在进行产能的高速扩张,导致目前全国白酒产能过剩、产品供大于求。因白酒行业高利润、低门槛、高现金流的特点造成投资过热、低水平扩张、产业集中度较低;白酒企业盲目发展、盲目跟风,呈现出了“散、小、乱”的生产格局;从品牌营销环节看主要表现为广告大投入、营销费用大投入。各企业各品牌都加大广告投入,不断加大营销费用的支出,形成酒企和品牌之间的恶性竞争,广告投入和营销费用的不断飙升,其成本直接转嫁给消费者,这也透支了消费者对白酒品牌的信任。
    同时,九三学社宜宾市委在提案中建议:就目前宜宾白酒企业的生产形势,宜宾酒业应该大胆创新,积极应对,进行“生态酒业的布局和打造、强化宜宾酒业和主要酒品牌的打造,着力开展扎实的系统工程。
    宜宾是以五粮液为代表的中国浓香型白酒的原产地,宜宾应该从酒业的大流程、管理、制度等方面进行创新,大打“生态”牌,大力打造宜宾的生态酿酒环境、宜宾酒企成长的社会生态环境、大力倡导酒类生态消费,全面打造“中国酒都—宜宾”这个品牌,回归白酒文化,宏扬白酒文化。要让“宜宾”这个名字和中国白酒、中国浓香型白酒的原产地建立直接联想,紧密结合。正如:一提红酒,自然联想到法国波尔多;一提到威士忌,就是苏格兰;一提到中国白酒,就是宜宾。
    提案指出要共同打造“中国酒都宜宾”这一大品牌,政府部门应牵头从创意策划、粮食原产地、酒包装物的设计生产、酿酒、营销等环节着手推进“宜宾酒业”这一系统工程的全产业链打造,变过去由企业单枪匹马的品牌竞争为具备强大综合实力的“原产地、全产业链”的竞争。
    政协委员还认为未来白酒渠道必将形成多元化的特点,电子商务渠道将成为其传统渠道的有益补充,所以优化品牌结构,推动渠道变革也是势在必行,宜宾应尽快建立互联网电子商务渠道营销宜宾白酒。
    提案还中指出在中国白酒行业结束高速增长的“黄金十年”、深度调整回归理性的背景下,地方政府必须积极引导企业在发展理念、增长方式、营销体制、产品技术等方面进行创新,大力推动产业结构调整和转型升级。行业的发展方向最终会回归理性,回归本质,回归品质,回归性价比。以前推出什么产品是由专家说了算,现在要由消费者说了算。要想在此轮行业调整期中立于不败,白酒企业必须变革过去的理念、体制机制、产品体系等,思考名酒变“民酒”的问题,研究新的消费群体,生产老百姓喝得起的酒,以适应市场变化。(完)