南充市局圆满完成食品生产企业《食品安全法》培训工作

截止目前，南充市针对食品生产企业法人开展的为期半个月的新修订的《食品安全法》培训工作圆满结束。全市337家食品生产企业负责人、管理人员以及市县两级监管人员共550余人参加了培训，组织现场考试并颁发培训证书500余张，发放《食品安全法》、《食品召回管理制度》、《四川省食品生产质量安全管理规范》等培训资料1500余份。

为了确保参训学员学懂、学透，培训紧紧围绕新修订《食品安全法》中食品生产环节的内容，结合案例深入浅出地讲解。具体涵盖了新修订的《食品安全法》对食品生产者的要求和法律责任、《四川省食品生产质量安全管理规范》及与食品安全追溯体系建立的关系、新形势下南充市食品药品监督管理局对食品生产企业的监管要求和举措、食品生产大安全的《食品生产企业安全生产管理》等。

整个培训过程管理严格、纪律严明，培训组及时反馈培训情况、主动了解掌握学员学习动态、积极提供各种帮助；参训学员学习端正态度，自觉遵守纪律要求。通过组织现场考试，共收集试卷360余份，平均得分92分，不合格仅3人，培训效果明显。