内江：做好动物卫生监管 加强瘦肉精监测

　　瘦肉精是盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺的统称，是一种国家禁止使用的肾上腺素受体激动剂类化合物质，添加到饲料里可以提高瘦肉率，但人食用后对人体有严重危害。立冬节气以后，天气转冷，市民开始灌制香肠、晾制腊肉。肉类食品消费开始进入旺季，而含有瘦肉精的肉类食品是严重危害人体健康的。为了让市民吃上放心肉，确保市民身体健康，田家动物卫生分所在加强动物卫生监管的同时，加大了瘦肉精监测力度。其做法是：

　　一、每月6号、26号对辖区内的规模猪场、羊场按比例抽检瘦肉精，抽检比例为50头以上不少于3%，50头以下按1-2头，是否为阴性，并做好记录。

　　二、对产地检疫外运的肥猪、肉牛、肉羊按比例抽检，抽检比例为50头以上不少于3%，50头以下按1-2头，阴性结果的出具检测报告单，随检疫证明一起给予货主。结果为阳性的，要追根溯源，严肃查处。

　　三、对定点屠宰场屠宰的生猪按比例抽检，抽检比例为50头以上不少于3%，50头以下按1-2头，阴性结果的准予屠宰，阳性结果的要按规定追根溯源，严肃查处，并做好记录。