大竹县渔业经济首季实现“开门红”

    2014年，大竹县水产工作坚持生态优先、以养为主，以建设现代水产业强县为目标，努力构建现代水产业发展新机制，努力提高水域产出率、资源利用率和农（渔）民收入，全县渔业经济实现首季“开门红”。据统计，一季度全县水产品总产量7452吨，渔业经济总产值达到了12110万元，农业人口人均渔业收入达到了134.5元。照此趋势预测，全年的水产品总产量和渔业经济总产值都将创历史新高，预计产量可突破2万吨大关，产值可达到3.51亿元，农业人口人均渔业总收入可达到390元。
　　据了解，今年大竹县水产部门结合本县实际，成立了5人技术专家组，以水产科技进村入户活动为载体，技术人员和养鱼农户面对面地结对帮扶，为渔农提供产前、产中、产后的全方位技术服务，并从资金、物资、技术、信息等各方面切实解决水产技术推广基层无腿的老大难问题，极大地提升了养鱼农户的物质技术水平，使科技快速地转化为生产力。同时，由于国家各项惠农扶持政策不断深入推行，该县水产养殖大户不断增加。目前，全县登记注册的各类水产养殖专业合作社已达8个。
　　该县除了依靠政策和科技使水产品产量、产值大幅度增加的主旋律外，还狠抓了水产品市场体系的建设工作。水产部门充分利用现代通讯网络，将各个水库、河流、池塘的养殖者和水产品经营者组织了起来，建立起了信息平台，将适销对路的水产养殖品种、养殖技术、病防技术、销售行情等信息及时地传播、反馈，既帮助养鱼农户增加了经济效益，又使他们规避了市场风险。使水产品的消费市场呈现“货源足、品种多”的特点，达到购销两旺。仅城区的日交易量就超过13吨，各乡镇的日交易量平均达到2吨左右。据在大竹县水产品市场做鱼生意的张兴富介绍，今年水产品市场行情很好，平均每公斤鱼的售价较去年同期是稳中有升。
　　此外，随着该县市民消费观念的不断改变，“老人吃鱼更长寿，小孩吃鱼更聪明，男人吃鱼更健壮，女人吃鱼更漂亮”的理念更加深入人心，极大刺激了水产品消费领域。目前大竹县城的20余家“渔”字号专业餐馆，几乎天天爆满，门庭若市，日经营收入均在数千元甚至万元以上。其中红烧鳜鱼、清蒸大闸蟹、沙沟鱼、火爆龙虾、霸王鳖鸡等是大竹最具特色的地方菜，也是大竹人招待贵宾的“压席菜”，形成了独特的竹乡渔业饮食文化。