四川农业大学专家到宜宾调研指导肉牛产业

06.03.2015  20:22

  3月3-4日,四川农业大学动物科学院博士生导师、国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家、营养饲料功能研究室主任王之盛教授,动物医学院临床兽医学博士生导师左之才教授在宜宾市畜牧水产局局长罗才源、机关党委书记张义琅等陪同下调研指导我市肉牛产业。 

  王之盛教授一行实地调研高县焦村牛很牛公司养殖基地;筠连县海纳公司标准化肉牛养殖场、筠连县五丰村肉牛养殖专业村、筠连县好牛旺凯旋食品有限公司精深加工厂、筠连县川南肉牛交易市场;珙县玉河乡西洋村肉牛适度规模养殖户和家庭牧场、珙县底硐镇二河村肉牛养殖专业村;长宁九牛公司肉牛产业化项目万头肉牛养殖基地建设等。在调研过程中,王之盛教授一行仔细询问了养殖户饲草、饲料来源,养殖成本控制等情况,对肉牛场建设、养牛日常饲养管理、疫病防控等进行耐心细致讲解和指导,就如何节约养殖成本、提高经济收入提出了宝贵意见。

  在长宁九牛公司召开的座谈会上,王之盛教授认为:一是宜宾生态环境条件优越,酒糟资源、草山草坡和农作物副产物丰富,发展肉牛产业具有独特优势。二是市委、市政府高度重视牛羊产业发展,将其作为带动山区农民脱贫致富的支柱产业来来抓,出台了相应的扶持政策,肉牛产业发展有保障。三是良繁推广、疫病防控、饲料供应、市场流通等保障体系基本建成,肉牛养殖大户、家庭牧场、专业合作社、产业化龙头企业等新型经营主体培育加快,产业发展有基础。 

王之盛教授建议:一是重点发展存栏母牛5左右头的适度规模养殖户和存栏母牛30以上的家庭牧场。二是重视科技创新,充分利用地方品种资源生产“雪花”牛肉,打造优质、高端牛肉产品品牌。三是打造肉牛产业领军企业,走养、宰、加、销、餐饮、休闲观光为一体的全产业链模式,一二三产业联动,带动产业发展。四是落实金融支持和政策性保险,调动社会资金投入肉牛产业。