达州市食品药品检验所大力提升检测能力竭诚服务企业

08.03.2017  12:34

灌装车间的空气洁净度是食品生产企业的一个关键控制环节,直接影响产品的质量安全。为控制好这一环节,企业每年至少要对其灌装车间的空气洁净度进行1次检测,以确保其产品质量。为此,达州市食品药品检验所从提升空气洁净度检验能力入手,购进3台新的检测设备,培训检测人员6人次,以更快更好地为企业服务。

在接到企业的需求时,急企业所急、想企业所想,第一时间通知检验室做好空气洁净度测试前的准备工作(洁净服、无菌平板等),以便及时出检。在检测过程中,检测人员以科学严谨的态度严格按照作业指导书的要求,认真细致地开展各项测试工作。同时,针对测试结果及现场发现的问题及时给企业提出合理的改进建议,以确保灌装车间空气洁净度达到标准要求。目前,该所已为辖区11家食品生产企业提供空气洁净度检测服务,为食品安全提供了有力的技术支撑。