外国语学院工会举行健康知识讲座

21.11.2016  19:40
  11月16日,外国语学院工会、学生科在望江校区三教433教室举行了题为“吃得明白,吃得健康”的讲座。学院工会邀请四川大学公共卫生学院博士生导师李云教授主讲。

  李云教授从健康的定义开题,对日常饮食习惯、体育运动和重大疾病问题等,进行了深入浅出图文并茂栩栩如生的讲解。李教授认为,影响人们健康的主要因素是遗传、社会环境、个人生活方式和医疗条件,其中个人生活方式在防止癌症、高血压、糖尿病和心脏病等重大疾病方面,有着十分重要的关联。   他认为“管住嘴,迈开腿”这些通俗的道理是最切实可行的健身保健,祛病延年的不二法门。指出,柴米油盐酱醋茶和我们的健康有着密切联系,提醒大家一定要养成良好的日常生活习惯,科学饮食,安排好合理膳食和适当参加体育锻炼,不断了解和充实自己关于健康的知识,知行结合,提高生活质量,强健身体,更好地从事自己的工作,献身伟大的事业。   李云教授在长达两个多小时的讲座中,给我院师生上了一堂生动的健康知识课,耐心细致地回答了师生们的提问。   目前,李云教授担任四川生卫生厅学术带头人,四川省学术带头后备,国家药物与食品监督局保健食品审评专家、国家卫生部健康相关产品审评专家和四川食品安全专家委员会委员,四川省食品安全标准委员会委员,中国食品科学技术学会功能食品分会理事,中国食品科学技术学会营养支持专业委员会委员,四川省营养学会常务理事,四川省食品添加剂协会常务理事,曾长期担任四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学教研室副主任。     李云教授长期从事营养与食品安全方面(营养学、妇幼营养学、临床营养学、饮食与健康、食品安全、公共卫生安全性评价等)和儿童与少年卫生的教学和科研工作,研究的主要领域有:微量营养素对免疫功能、骨骼发育的影响,微量营养素缺乏与过量对机体的影响等方面,植物化学物对生殖系统的影响、保健食品的功能学与安全性评价、食品安全应急管理等。                                                                                                                                  (外国语学院工会)