高成本低增长 零售企业齐聚成都探寻转型之路

●数十名零售企业负责人汇聚成都分享管理心得

●近百个品牌借会议东风欲进军成都市场

●零售企业寻求创新转型是必由之路

□本报记者 童胤淞

在高成本、低增长的行业背景下，连锁商业企业如何转型创新？如何发掘新的增长动力？如何创造新的商业模式？

11月13日，为期3天的第十五届中国连锁业会议、2013中国零售领袖峰会在成都开幕。此次中国连锁业会议的主题为“零售业转型期策略：模式与动力”，会议将重点讨论在当前行业高成本、低增长的背景下，企业如何进行模式转型创新，如何发掘新的增长动力，实现可持续发展的议题。讨论话题包括盈利模式、业态创新、电子商务、供应链协同、员工激励等。

据悉，此次会议吸引了众多零售企业的关注，北京王府井百货（集团）股份有限公司名誉董事长郑万河、苏宁云商集团股份有限公司副董事长孙为民、成都伊藤洋华堂有限公司董事长三枝富博等，都在昨日的中国零售领袖峰会上进行演讲，与同行分享企业管理心得。

进军成都 连锁企业一呼百应

记者从组委会获悉，此次中国连锁经营协会将会议选址在成都的举动，得到了众多连锁品牌企业的首肯，有近百个品牌欲借这次会议的东风，进驻成都市场，并将成都作为开拓西部市场的桥头堡。

成都市商务局副巡视员石平接受记者采访时表示：“成都作为国内商业中心城市历史悠久，是西南地区的‘三中心、两枢纽’，商业贸易辐射整个大西南。举办全国性的高端商业峰会当之无愧。”近几年，成都商业总规模不断扩大，有“西部的东部”之说，越来越多的国内外零售企业落户成都，使连锁企业在成都的占有率超过40%。石平认为，“能吸引众多外地零售商，我想无非三个方面的原因：一是成都本土商业不是很强，无法和国内或是世界连锁企业抗衡；二是成都的包容性广阔，开放的投资环境更能促进企业发展；三是在成都投资发展的政策环境较好，外来投资者很容易适应。”

竞争激烈 零售业创新转型

2012年以来，零售业发展增速持续下滑，零售企业面临着前所未有的巨大压力，主要面临两个问题：一是增收缓慢。首先表现为新开店速度明显下降。2012年连锁百强企业新开店速度仅为8%，是10年来最低的。2013年预计不会超过2012年的水平。其次是可比店增长不明显，2012年百强企业销售增长10.8%，其中约2%-3%为可比增长。2013年上半年，企业大多维持较低的可比增长，甚至是负增长。另外，网络零售分流严重，对实体店的销售也产生较大的影响。二是节支困难。最主要的是房租、人工、水电费用三座大山有增无减。2012年有超市企业出现大幅亏损，主要原因均是营业成本和费用增加明显。

造成这些因素的深层原因何在？成都伊藤洋华堂董事长三枝富博认为，主要受宏观经济环境的变化、消费模式和习惯的调整等影响，他表示，“在当下市场环境的大背景下，零售企业要积极寻求创新与转型，增加体验式的消费服务，给消费者提供更加人性化的服务”。

另有业内人士认为，强化供应链能力是企业的另一个努力方向：一是开发自有品牌，丰富生鲜商品，进行自采自营和基地直采；二是从周转角度，企业更加注重合理订货与退货，打造高效的物流体系，要采用新的技术手段改变企业的营销方式，从而提高企业盈利能力和水平。