有一种年味叫坝坝宴 攀枝花东区大地湾社区暖心延续
在东区枣子坪街道大地湾社区，有一个名叫新星园的小区，每逢春节，这里都要举办新春团圆宴——数百名街坊邻居欢聚一堂，大家出资出力，带着自家的食材亲自烹饪；近二十张饭桌上，摆满咸烧白、龙眼肉、魔芋鸭、酸菜炖粉条等南北传统美食。
这份特别的习俗，从上个世纪90年代初一直延续至今，已经22年！
群英荟萃 南北美食热闹庆新春
1月28日，农历腊月十九，新星园小区小广场灯笼高挂、锣鼓喧天，刚一走进小区，一股香味就扑面而来，让人觉得年味十足。
一边是跳秧歌的锣鼓齐鸣，一边是蒸菜的蒸笼热气腾腾。小区居民、今年67岁的许城忠是居民们推荐出来的“厨师长”，他既烧得一手好菜，又有很好的统筹协调能力。在许厨师长的带领下，居民们你炒菜、我拼盘，很快，一桌桌色香味俱全的美食就做成了。记者在现场看到，每一张餐桌上都摆了16道菜，南方菜有龙眼肉、咸烧白、魔芋鸭、麻辣三脆，北方菜有三色拼盘、酸菜炖粉条、猪肉萝卜汤等。
中午12时许，新春团圆宴正式开席，男女老少齐上桌，端起酒杯，互道祝福。
“每年春节，我们社区都要举办新春团圆宴活动，街坊四邻通过这样的活动相互拜年，拉家常、送祝福。”大地湾社区党支部书记杜娟告诉记者，团圆宴由居民出资，大家集体采购、集体烹饪，最后一起喝酒、聊天、品美食。杜娟说，从1994年举办第一次新春团圆宴以来，已经连续举办了22年。
遥想当年 首办团圆宴大获成功
大地湾社区辖区居民大都是攀钢、钢城企业公司的职工，三线建设时期，他们从祖国各地来到攀枝花，并落户在同一个小区里，小区居民大多来自四川、重庆、辽宁、山东等地。
“1994年，社区举办了第一次团贺宴，之后年年都办。”当年团圆宴的发起人之一、今年63岁的赵峰高告诉记者，90年代初单位效益不错，职工生活逐渐好转，大家的需求也渐渐高了。1994年春节，几个居民在聊天时偶然提出办“团圆宴”、营造年味的想法，这个想法一呼百应，得到了当时的社区居委会和居民们的大力支持。
赵峰回忆说，就在那一年的腊月二十，小区居民有的拿出家里的腊肉香肠，有的拿出大坛酸菜，一场声势浩大的新春团圆宴拉开了阵势。
美食传情 家家户户都会做
作为社区每年新春团圆宴的“厨师长”，许城忠绝对是最忙碌的人。
老人告诉记者，他要负责材料采购、菜品烹饪等工作，根据这么多年的经验，餐桌上的菜品分为蒸菜、热菜和凉菜三大类，南方的龙眼肉、咸烧白，北方的酸菜炖猪肉是大家最喜欢的几道菜，属于必上的菜。时间一久，小区里家家户户都会做这几道菜。
改造广场 把团圆宴传承下去
今年春节前夕，东区城管局投资10余万元，对新星园小广场重新进行改选，并在广场上建起了专门的操作台、洗碗区，同时在小广场上铺上地砖，整个小广场焕然一新。
“我们要把大地湾的新春团圆宴一直办下去，争取一辈一辈的传下去。”大地湾社区党支部书记杜娟说，原以为这样的活动该由社区筹划，结果后来才发现，社区只是参与者。在她看来，居民们演绎的是真正的南北一家、大爱无疆。 记者 徐杨文/图
