《2015年度食品品牌口碑报告》在蓉发布

        中新四川网3月24日电　（贺劭清）24日，《2015年度食品品牌口碑报告》（简称《报告》）在第94届中国糖酒商品交易会正式发布。《报告》重点发布白酒、方便面、啤酒、液态奶、饮料、食用油六大食品系列的年度消费者评价。

        据了解，《报告》由中国糖酒商品交易会办公室、中国统计信息服务中心提供技术支持，数据来源为CSISC大数据研究实验室，旨在引导供给企业增加市场的有效供应，以满足国内日益增长的个性化、差异化消费需求。

        国家统计局中国统计信息服务中心主任助理江青表示，互联网的发展带来了在线社区的建立，人与人之间关系通过网络就可以轻松建立，通过口碑施加的影响不再局限于熟人之间。消费者可以通过网站、社交论坛等社会化媒体形式，公开表达对某类产品或是品牌的看法。丰富的互联网信息使得购买行为变得越来越复杂，“权力的天平”已经从商业机构开始向个人倾斜。如果企业还是停留在过去卖方市场的经营理念中，肯定会在激烈的市场竞争中处于不利地位，甚至被市场淘汰。

        报告总口碑指数是一套科学的分析与评估网络口碑的指标，由品牌知名度、消费者互动、质量认可度、企业美誉度、产品好评度和品牌健康度这六个分指数构成，并根据各个指标的不同权重，进行综合评价，形成口碑指数评价体系。

        江青对白酒、饮料行业口碑数据进行详细解读。根据声量筛选法，CSISC大数据研究实验室从361个白酒品牌中筛选出比较活跃的20个品牌作为研究对象。根据数据分析，五粮液、贵州茅台、泸州老窖以它们的综合优势，在口碑总指数上取得不俗成绩，领先其它品牌。汾酒、洋河、郎酒等品牌的口碑总指数表现名列前茅。

        在饮料行业中，CSISC大数据研究实验室从135个饮料品牌中筛选出比较活跃的30个品牌作为研究对象，经数据处理分析，可口可乐、统一和加多宝等品牌表现优异，引领口碑榜单；红牛、娃哈哈、康师傅等品牌口碑相对稳定，长期在年终榜单中进入口碑前十名。CSISC大数据研究实验室还从64个液态奶品牌中筛选出比较活跃的20个品牌作为研究对象。经数据处理分析发现，液态奶品牌口碑总指数断层现象严重，伊利和光明的指数成绩遥遥领先于其他品牌。总体来看，口碑指数成绩主要集中在几个大品牌上，一些区域性品牌的表现有待加强。

        《报告》同时指出，电商销售某类产品时，对消费者的服务态度、物流运输的速度以及实际商品与网上店铺描述的相符程度将直接影响消费者对商品品牌的评价，因此品牌商应注重对电商平台上商铺的管理。（完）