成都图书馆馆藏级珍本孤本 年底与读者见面

    我国以历史悠久、典籍丰富著称于世，保存在全国各地图书馆的古籍善本极富文献研究价值和文物价值。这些传世古籍种类繁多、形式多样，但大部分在入藏前饱经兵、火、水、虫的损害，已有不同程度破损。特别是一些孤本、绝版古籍，如遇突发性事件或不可抗力而遭损毁，将对中华文化的传承造成无法挽回的损失。成都图书馆馆藏了11万册古籍善本，为确保这些古籍善本不致失传，昨（26）日成都市图书馆相关负责人向记者透露，该馆启动了古籍善本再造计划，包括《食宪鸿秘》《清代学者象传(第一集）》《林中丞书信集》以及《芥子园画传》第三集共4本古籍善本，将以“继绝存真，传本扬学”原则进行再造，年底将与读者见面。

    再造珍本孤本

    让古籍善本与普通读者零距离

    市图书馆相关负责人向记者透露，成都图书馆馆藏11万册古籍，之前几乎都是“养在深闺”，在恒温恒湿环境中进行保护，读者几乎不可能见到这些古籍善本的庐山真面目。为了让中国传统文化得到更广泛的传播，此次该馆联手四川大学，与古籍善本专业再造机构华宝斋合作，再造《食宪鸿秘》《清代学者象传(第一集）》《林中丞书信集》以及《芥子园画传》第三集，共4本古籍善本。

    该负责人告诉记者，再造古籍善本并不是常规的重新编辑印刷该书，而是利用高科技非接触式影印技术，将珍藏珍稀版本进行仿真影印出版，再造善本，其影印之精、学术价值之高堪称空前。再造版本中，不仅内容忠实原作，就连印章、笺纸也如出一辙。研究人员可以阅读该再造版本，而不需赶到善本珍藏地，普通读者也能与古籍善本零距离。

    清代饮食文献

    在今天仍具一定参考价值

    此次再造古籍善本中，《食宪鸿秘》很特别。它是一本清代饮食文献，一般认为此书写于雍正年间，作者为朱彝尊。成都图书馆藏此书为雍正九年（1731）刻本，后由于流传过程中出现轻微破损，前人曾做过精细修补，已然如初。此藏本较为少见，刻印精良，除了具有较高研究价值外，也具有一定的版本价值。

    本次“善本再造”，原样影印出版此书，分上、 下两卷，书前有一篇年希尧所作的序，落款时间雍正辛亥，书后附录汪拂云抄本78条，同样是菜肴制作方法。全书主要按原料所属分类并按食物主次排序，上卷有饮之属、饭之属、粉之属、粥之属、饵之属、酱之属、蔬之属，下卷则分餐芳谱、 鱼之属、蟹类、 禽之属、 卵之属、 肉之属、 香之属。各属之下罗列了各式品种名目，并且逐一详细地记录了制作方法。本书上卷中有“食宪总论”一文，也就是今天所谓的饮食养生禁忌，对饮食宜忌和饮食健康等问题做了相当详细科学的总结，在今天仍然具有一定参考价值。

    全书一共记录了430多道菜肴的制作方法，包括如何制作各种风味酱、各种肉类和蔬菜，甚至还涉及到海鲜之类的烹调，还旁涉美容秘方如“桃润”的制作等等。从饮食口味的分布来看，此书所收菜肴以浙江风味为主，兼及北京及其他北方地区。书中对许多菜肴的制作方法都有详细的记录。比如金华火腿，醉蟹等等，依然被今天很多大厨所借鉴沿用。

    《芥子园画传》

    是清代印刷工艺典范之作

    《芥子园》是清初名士李渔（又名李笠翁）在金陵的一所别墅名字。李渔之婿沈心友家中藏有明代山水画家李流芳的课徒稿43幅，请嘉兴籍画家王概整理增编90幅，增至133幅，并附临摹古人各式山水画40幅，篇首并编《青在堂画学浅说》，于康熙十八年（公元1679年）套版精刻成书，即第一集。康熙四十年（公元1701年）王概又受沈心友之托，与其胞兄王蓍、胞弟王臬，共同编绘了“兰竹梅菊”与“花卉翎毛”谱，用开化纸木刻五色套版印成第二、三集，世称“王概本”。嘉庆二十三年（公元1818年）书坊擅将丁臬的《写真秘诀》、上官周的《晚笑堂画传》等人物画谱中的图绘，合编为《仙佛图》《贤俊图》《美人图》、末附《图章会纂》，合刻成第四集，刊印行世。

    《芥子园画传》又称《芥子园画谱》，是中国清代绘画技法图谱，较系统地介绍了中国画的基本技法，图文并茂，流传广泛，至今仍享有极高声誉。很多名家都是从《芥子园画传》入手的。《芥子园画传》有很多版本。四川大学图书馆藏《芥子园画传》共四集二十五卷，为清康熙至嘉庆中彩色套印本。其中之画传三集共4册，分为《草虫花卉谱》和《翎毛花卉谱》，为金镶玉蝴蝶装，套刻精美，色彩鲜艳，是代表清代印刷工艺水平的典范之作。此书选择套刻最精美的第三集进行善本再造，是四川大学图书馆和成都图书馆联袂整理出版。

    《清代学者象传》

    具有极高的文献价值

    《清代学者象传》由清代学者叶衍兰编撰、黄小泉绘图，共收录清代有名学者169人，画像171幅。最初，由叶衍兰搜集多年清代学者画像，弟子黄小泉精心描摹图像后，业衍兰再为每一位学者画像用工整的小楷撰写传记，但遗憾的是书稿在战乱中并未在其有生之年面世，而是后来由其孙叶恭绰交给上海商务印书馆出版，时间已是1928年，叶恭绰又秉其遗志陆续出了第二集。

    成都图书馆藏《清代学者象传》为第一集，民国年间手抄本，字迹工整清秀，有较高艺术价值。遗憾的是抄书者已不可考，由于书中并无内容提示，抄写的具体年代也无法考证。但根据其所抄写的目录来看底本当是四册装订的，这恰巧是1928年上海商务印书馆所出版的四册本《清代学者象传》第一集，所以，我们可以推测此抄本时间上限。或许是囿于自身绘画能力限制，抄本并无画像，仅保留了文字，为给读者更好地呈现该书原貌，市图书馆将在后期出版时补充画像部分。

    《清代学者象传》第一集，所立传者包含有清一代著名学者，比如开篇第一位学者便是赫赫有名的顾炎武、其中还包括陈维崧、朱彝尊、王士祯等名家；但所谓的“学者”又不局限于学术研究者，还包括许多当时著名的艺术家、画家。本集学者“传”的体例概括起来：其一、介绍传主生平，包括名号、籍贯等；其二、概括其平生主要事迹；其三、罗列其代表性著作，此点对于学术研究来说，显得尤为珍贵。本书虽然仅存传文，但每一则传记的完整性和书法艺术的高水平，也使得本书具有极高文献价值。

    《林中丞书信集》

    具有较高艺术欣赏和研究价值

    林中丞，本名林肇元，字贞伯。清咸丰、光绪年间人，早年参加童试为庠生，后再未登科。咸丰年间避乱于湘，后从军，战功显赫，转任贵州粮道，后20余年均官居贵州，由按察使、布政使逐步升迁，光绪四年（公元1878）任贵州巡抚，从一品大员，中丞则是其官阶，后议处被罢。但其勤政爱民之心，昭昭可见，为官贵州期间，积极整饬吏治，教民养蚕，兴修水利，储义仓以备荒，购书籍训士，并在苗瑶少数民族居住地区兴办义学。

    成都图书馆藏《林中丞书信集》，收录了林肇元担任贵州巡抚期间的书信原稿43封，另计他人书信7封，往来者多是当时贵州任上要员，包括袁开第、曾纪凤、邓善燮、潘霨、储裕立、张胜严和文天骏，《清史稿》中有其中多人传记，评价甚高。

    林肇元所写信笺纸采用的是时兴的薛涛笺。薛涛笺本是唐女诗人薛涛所创制，有十多种花色，最初是女诗人薛涛用以诗歌唱和，后流行开来，仅信笺也可视为极具美感的艺术品。林肇元墨迹多为行书，豪放舒朗，率真朴实，具有较高艺术价值和观赏性。本书信集内容则涉及相当广：包括贵州四川等省份政治、军事、科举、农桑、民俗等等，还包括曾纪凤出任云南布政使时镇压倮黑暴乱的史料等，对研究清末年间云南、贵州、四川等地军事、政治、民俗等皆有参考价值。（记者 王嘉）