淡季打工旺季回乡经营成都周边兴起"候鸟"农家乐

　　5月将至，42岁的杨明福辞掉了在眉山市一个工地上的工作，回到了彭山区黄丰镇，准备利用橘花节和五一小长假，再把自家房子改造成“候鸟”农家乐。

　　平时在外务工，旅游旺季返乡办农家乐,这就是“候鸟”农家乐老板们的运作方式。杨明福觉得这个称呼很恰当。

　　连日来，成都商报记者走访多地发现，在简阳市、眉山市等地，这种“候鸟”农家乐已悄然兴起。

　　 店咋开？

　　淡季打工旺季回乡经营

　　4月12日，见到杨明福时，他还在工地上和老板商量着请假时间。眉山市直达成都市剑南大道的滨江大道通车了，从剑南大道出发到彭山区，仅需20分钟。来彭山区的成都人越来越多，杨明福想多请半个月的假，多赚半个月的钱。

　　杨明福本在彭山城区打工，最近两年，每年橘花节时，他都要抽出1个月时间回家，聘请厨师，利用自家数百平方米的院坝，办临时农家乐。

　　“去年橘花节开幕当天，院坝头就坐了20多桌，一半都是成都来的。”杨明福说，每年回来这一个月，能赚2万元左右。

　　有杨明福这样想法的人不在少数。连日来，成都商报记者在黄丰镇看到，多户居住在交通要道附近的村民都在忙着为橘花节的到来做准备，许多人已经接到了成都游客的周末订单。“他们就喜欢下来看我们这的花果同树，吃点豆花饭、凉拌鸡这些农家菜。”

　　黄丰镇的旅游旺季是每年4至5月。55岁的尹金安，是黄丰镇最早开办农家乐的人，他明显感觉到，从去年起，旅游旺季这段时间周末到这里的成都人越来越多，以去年橘花节为例，到他家来的游客中，成都人几乎占三成左右。

　　受此影响，镇上利用自家房屋开办“候鸟”农家乐的村民越来越多。据黄丰镇有关单位不完全统计，黄丰镇常年经营农家乐的约有10余家，但在节庆期间开办的“候鸟”农家乐，至少有20余家。

　　 赚钱吗？

　　一季利润少则几万多则一二十万

　　4月23日，恰逢周日，简阳市樱桃沟旅游区，大量成都市等地的市民前来品尝、采摘樱桃，当地居民辜建均和家人在自家经营的农家乐里忙得不可开交。这个周末，他家的农家乐爆满，每天营业收入达3万多元。

　　中午到了，当地各个农家乐里都有不少游客吃午饭。“80块钱一个人，包午饭，棋牌随便耍，樱桃随便吃，但不能带走。”一位老板介绍。

　　自从10年前，当地政府配发桌凳鼓励办农家乐后，每年樱桃成熟时，辜建均的农家乐都会经营20天左右。这些年来，樱桃沟及附近的东来桃源景区，“候鸟式”农家乐如雨后春笋，由最初的几家，迅速增至如今的300多家。

　　每年旅游旺季，这些农家乐少则经营半个月，多则经营两三个月。据旅游部门及当地果农称，这些“候鸟”农家乐一季的利润少则几万元，多则一二十万元，甚至更多。

　　 谁来住？

　　“候鸟”老人催生“候鸟”农家乐

　　不光在成都市周边，在川南的攀枝花市，也有许多“候鸟”农家乐，而这些农家乐主要瞄准的是冬季市场，吸引成都市来的“候鸟”老人。

　　进入4月以来，气温回升，在攀枝花越冬的“候鸟老人”陆续返回，这些农家乐迎来一年中最清闲的时光。而农家乐的主人们又开始忙着种地或外出打工，直到今年冬季来临，他们的农家乐才重新营业。

　　来自攀枝花市旅游部门的统计数据显示，2016年到该市过冬的“候鸟”老人超过15万人，其中大部分来自成都市。

　　70多岁的梁婆婆，今年是第二年来攀枝花市米易县贤家村度假过冬。“这里冬季阳光很好，就连风湿病都好了很多。”她说。

　　在贤家村，像梁婆婆一样的“候鸟”老人很多。据米易县贤家村村支书肖祥顺介绍，最近几年，村里每年要接待1000余名全国各地的“候鸟”老人。“去年很多村民都建起了农家乐，目前全村大大小小的农家乐已经有80余家。”肖祥顺说。

　　王勇是米易县贤家新村人，他自己也开办了一家小型的家庭农家乐。王勇说，每年冬季，他家的农家乐基本都被预订一空，“一个冬天至少可以赚几万元，比打工强多了。”

　　成都商报记者 蒋麟 姚永忠 江龙 摄影报道