陈建出席2021四川食品安全论坛

来源: www.scsgsl.cn

3月26日，省工商联一级巡视员陈建出席“食安天府——2021四川食品安全论坛暨品质川货原产地探寻计划”启动仪式。

本次论坛由省工商联、四川日报报业集团、省保护消费者权益委员会指导，由封面新闻、华西都市报主办，通过探访品质川货原产地和品质餐饮企业生产线，帮助社会公众提升对食品安全的认识理解，营造维护食品安全的共管共治良好舆论氛围。

陈建巡视员在致辞中指出，“民以食为天”，食品安全关联到千家万户的餐桌，关系人民群众的身体健康，直接影响公共安全和社会和谐稳定，是人民群众关注的焦点问题。她提出五点建议，一是严守法律法规，确保食品安全的基本底线；二是加强行业自律，打造食品安全的重要防线；三是整合各方资源，形成防范食品安全强大合力；四是坚持科技创新驱动，增强食品安全的内生动力；五是加强知识素养提升，把牢食品安全的关键环节。

论坛上，四川日报报业集团党委委员、副总编辑谭江琦，省市场监督管理局二级巡视员唐佑君先后致辞。徽记食品、大龙燚、豪吉食品、郫县豆瓣等餐饮企业负责人先后作了主题分享。成都市武侯区市场监督管理局、成都伊藤洋华堂、泰和泰律师事务所、四川吉选实业、川西坝子等单位负责人开展了圆桌论坛。据主办方介绍，“品质川货原产地探寻计划”还将继续探访四川知名餐饮企业并开展各项考察与交流，守住食品安全底线，助力行业发展，承担社会责任。